খাবার

শেয়ার করুন:

ফার্মেন্টেড খাবার মানেই কি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ?

২৫ অক্টোবর ২০২৬, ০২:২৮ পিএম

পেট ভালো রাখতে ইদানীং ডায়েটে দই কিমচি কিংবা আচারের মতো ফার্মেন্টেড খাবার রাখছেন? অনেকেরই ধারণা গাঁজন প্রক্রিয়ায় তৈরি এই খাবারগুলো প্রোবায়োটিকে ভরপুর এবং...

ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্স কি জিনগত রোগ? জানুন কারণ ও লক্ষণ

২৪ অক্টোবর ২০২৬, ০৩:৩৮ পিএম

দুধ কিংবা দুগ্ধজাত খাবার খেলেই কি আপনার পেটে গ্যাস, মোচড় বা হজমের সমস্যা শুরু হয়? অনেকেই এই ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্সের সমস্যাকে পুরোপুরি বংশগত বা জিনগত রোগ...

নারায়ণগঞ্জের সাইলো থেকে পাঁচ দিন ধরে খাদ্যশস্য পরিবহন বন্ধ

২৩ অক্টোবর ২০২৬, ১২:৩৪ পিএম

পরিবহন ভাড়া নিয়ে শ্রমিক ও ঠিকাদারদের বিরোধে পাঁচ দিন ধরে নারায়ণগঞ্জ সাইলো থেকে সরকারি খাদ্যশস্য পরিবহন বন্ধ রয়েছে। এতে খাদ্য সরবরাহ কার্যক্রম ব্যাহত হওয়ার...

Registration mandatory even for roadside stalls selling pitha and puri

বাধ্যতামূলক নিবন্ধনের আওতায় আসছে পিঠা-পুরির দোকানও

২১ অক্টোবর ২০২৬, ০৫:৫৫ পিএম

১ নভেম্বর থেকে রাস্তার পাশের পিঠা-পুরির দোকানসহ ১৬ শ্রেণির খাদ্য ব্যবসায় নিবন্ধন বাধ্যতামূলক করছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। না মানলে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

বাধ্যতামূলক এফওপিএল বাস্তবায়নে মাসব্যাপী প্রচার কর্মসূচি তরুণদের

১৯ অক্টোবর ২০২৬, ০৫:০৫ পিএম

প্যাকেটজাত খাবারে অতিরিক্ত চিনি, লবণ ও ক্ষতিকর চর্বির পরিমাণ সম্পর্কে ভোক্তাদের সহজে বোঝার উপযোগী তথ্য নিশ্চিত করতে বাধ্যতামূলক ফ্রন্ট অব প্যাক লেবেলিং...

শুঁটকি গ্রামে আধুনিকতার ছোঁয়া, নজর কাড়ছে সবার

১৭ অক্টোবর ২০২৬, ১০:৩৬ এএম

নওগাঁর আত্রাই উপজেলার ভরতেঁতুলিয়া গ্রাম দীর্ঘদিন ধরেই ‘শুঁটকির গ্রাম’ হিসেবে পরিচিত।

খাদ্যপণ্যের মোড়কেই থাকুক সুস্বাস্থ্যের বার্তা

১৬ অক্টোবর ২০২৬, ০৪:৪২ পিএম

খাদ্য মানুষের মৌলিক অধিকার। তবে খাদ্যপ্রাপ্তি নিশ্চিত হলেই জনস্বাস্থ্য পুরোপুরি সুরক্ষিত হয় না; খাদ্য হতে হয় নিরাপদ, পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত।

দেশের ৯৭% মানুষ সপ্তাহে একবার চিপস-নুডলস খাচ্ছেন: ওয়েবিনারের তথ্য

১৫ অক্টোবর ২০২৬, ০৩:০৯ পিএম

দেশে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের ওপর মানুষের নির্ভরশীলতা বাড়ছে। শিশু-কিশোর থেকে শুরু করে সব বয়সী মানুষই ঝুঁকছেন প্যাকেটজাত এসব খাবারের দিকে।

আওধের রাজকীয় খাবার ও কাওয়ালি নিয়ে ক্রাউন প্লাজায় ‘দাস্তরখান-এ-আওধ’

১৩ অক্টোবর ২০২৬, ১২:৩৩ এএম

১০ দিনব্যাপী এ আয়োজনে থাকছে গালৌটি কাবাব, কাকোরি কাবাব, দম কি বিরিয়ানিসহ আওধের জনপ্রিয় নানা পদ। পাশাপাশি লাইভ কাওয়ালি পরিবেশনা, বিশেষ ব্যাংকিং সুবিধা ও উড়োজাহাজ

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আচার-চিপস তৈরি, রিহান ফুডসকে লাখ টাকা জরিমানা

১২ অক্টোবর ২০২৬, ০৬:৫৩ পিএম

অভিযানে কারখানাটিতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আচার ও চিপস উৎপাদনের চিত্র পাওয়া যায়। উৎপাদনে পোড়া তেল ব্যবহার, মেঝেতে খাদ্য তৈরির উপাদান সংরক্ষণ এবং মেঝেতে...