একথা আমরা কমবেশি সবাই জানি যে, উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের সাধারণ লবণ বা সি সল্ট খাওয়া বারণ। কিন্তু তারা কি বিট লবণ খেতে পারবেন? কী বলছে চিকিৎসা বিজ্ঞান?
আরও পড়ুন: আলু খেলে কি ডায়াবেটিস হয়?
বিজ্ঞাপন
হাই ব্লাড প্রেশারের মতো অসুখে ভুক্তভোগীদের অনেকেই কিন্তু নিয়মিত বিট লবণ খেয়ে থাকেন। আর তাদের এই কাণ্ডকারখানা দেখেই মনে প্রশ্ন জাগে যে, উচ্চ রক্তচাপ থাকলে কি সত্যিই বিট লবণ খাওয়া যায়? নাকি এই কাজটা করলেও একই বিপদ?
হাই ব্লাড প্রেশার হল নীরব ঘাতক। তাই যেন তেন প্রকারেণ এই অসুখকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। আর এই কাজে সাফল্য পেতে চাইলে সবার প্রথমে সামলে নিতে হবে লবণ খাওয়ার লোভ। তাহলেই উপকার পাবেন হাতেনাতে। আর এই পরামর্শ শোনার পরই অনেক রোগী সাধারণ লবণ খাওয়া বন্ধ করে দেন। তার বদলে নিয়মিত সেবন করেন বিট লবণ। তাদের কথায়, এই কাজটা করলেই নাকি প্রেশার বাড়ার আশঙ্কা থাকে না।
বিজ্ঞাপন
তবে প্রশ্ন হল, সত্যিই কি উচ্চ রক্তচাপ থাকলে খাওয়া যায় বিট লবণ?
বিট লবণ খেলে কি ব্লাড প্রেশার বাড়ে না?
বিট লবণও এক ধরনের লবণ। আর যেকোনো লবণেই রয়েছে সোডিয়াম। আর এই খনিজ কিন্তু শরীরে পানি ধরে রাখতে পারে। এমনকি এই খনিজের কারসাজিতে কিডনির কার্যক্ষমতাও বিঘ্নিত হয়। আর মূলত এই দুই কারণেই বাড়তে থাকে প্রেশার। তাই হাই ব্লাড প্রেশারে ভুক্তভোগীরা ভুল করেও বিট লবণ খাবেন না। এই কাজটা করলে কিন্তু আদতে শরীরের বাজবে বারোটা।
লবণ কি একবারেই বন্ধ?
উচ্চ রক্তচাপ থাকলে লবণ একবারে বন্ধ করার প্রয়োজন নেই। বরং তা মেপে খেলেই উপকার পাবেন। সারাদিনে ২.৫ গ্রাম নুন খেলে খুব একটা সমস্যা হবে না। তবে কোনও মতেই খাওয়া যাবে না কাঁচা লবণ। এমনকি রান্নাতেও অল্প পরিমাণে লবণ ব্যবহার করুন। আশা করছি, এই কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে আপনার ব্লাড প্রেশার থাকবে বশে। এমনকি অন্যান্যও সমস্যাও আর পিছু নেবে না।
এজেড
