খাদ্য ও পুষ্টি

সুস্থ থাকার জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন, বিভিন্ন খাদ্যের পুষ্টিগুণ, ডায়েট টিপস এবং সুষম খাদ্য তালিকা নিয়ে ঢাকা মেইল-এর বিশেষ বিভাগ ‘খাদ্য ও পুষ্টি’। শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে খাবারের সঠিক নিয়ম জানুন।

শেয়ার করুন:

রান্না করা খাবার ফ্রিজে রাখলে কি পুষ্টিগুণ কমে?

১১ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৩:৫৩ পিএম

ব্যস্ত জীবনের তাগিদে অনেকেই দুদিনের রান্না একসঙ্গে করে ফ্রিজে রেখে দেন। কিন্তু খাবার দীর্ঘ সময় ফ্রিজে রেখে বারবার গরম করে খাওয়া কি আদৌ স্বাস্থ্যকর? বিশেষজ্ঞদের

২০২২ সালের পর বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যের দাম সর্বোচ্চ: জাতিসংঘ

০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৬:০১ এএম

চার বছরের মধ্যে বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে বলে সতর্ক করেছে জাতিসংঘ।

ব্যাচেলর-কর্মজীবীদের জন্য নো-কুক নাস্তা রেসিপি

০৩ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৪:২৩ পিএম

পরিবার থেকে দূরে থাকা ব্যাচেলর কিংবা কর্মজীবীদের জন্য জন্য প্রতিদিন সকালে স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরি করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ। কম সময়ে ও পুষ্টিকর উপাদানে সকালে...

হিডেন হাঙ্গার বা লুকানো খিদে: বাংলাদেশের শিশুদের নীরব সংগ্রাম

৩০ আগস্ট ২০২৬, ০৩:৪১ পিএম

বিগত দুই দশকে শিশুস্বাস্থ্যের উন্নয়নে বাংলাদেশ উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করলেও ছোট শিশুদের পুষ্টিহীনতা এখনও দেশের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ। ইউনিসেফের তথ্য অনুযায়ী

টেকসই কৃষি ও খাদ্যব্যবস্থার উন্নয়নে সার্ক কৃষি কেন্দ্রের সমন্বয় সভা

২৯ আগস্ট ২০২৬, ০৫:১১ পিএম

টেকসই কৃষি ও খাদ্যব্যবস্থার উন্নয়নে ২০২৭ সালের সম্ভাব্য যৌথ কর্মসূচি ও সহযোগিতার ক্ষেত্র চিহ্নিত করতে অংশীদার প্রতিষ্ঠানগুলোর সঙ্গে সমন্বয় সভা করেছে সার্ক কৃষি

চিনি-তেল-আটা-ডিমের বাজারে অস্বস্তি, হিমশিম ক্রেতারা

২৮ আগস্ট ২০২৬, ১২:৩৪ পিএম

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারে নতুন করে অস্বস্তি তৈরি হয়েছে। বিশেষ করে চিনি, ভোজ্যতেল, আটা ও ডিমের বাড়তি দামে চাপে পড়েছেন সাধারণ ক্রেতারা।

সিলিকা জেলি মিশ্রিত চিংড়িতে ফেনীর বাজার সয়লাব, প্রশাসন নীরব

২০ আগস্ট ২০২৬, ১০:০৩ এএম

মানব দেহের জন্য ভয়ানক ক্ষতিকর সিলিকা জেলি মিশ্রিত চিংড়ির সয়লাব ফেনীর বাজারে।

হামে মারা যাওয়া ৮২ শতাংশ শিশুই পর্যাপ্ত বুকের দুধ থেকে বঞ্চিত: গবেষণা

১৯ আগস্ট ২০২৬, ০১:১০ পিএম

চলতি বছরের মে মাস থেকে এখন পর্যন্ত হামে আক্রান্ত ও হাম সন্দেহে হাসপাতালে ভর্তি হওয়া ৩৪১ শিশুর ওপর গবেষণাটি পরিচালনা করা হয়েছে।

খাদ্যের মোড়কে স্বাস্থ্য সতর্কবাণী বাধ্যতামূলক করার আহ্বান

১৭ আগস্ট ২০২৬, ১০:১৬ পিএম

অতিরিক্ত চিনি, লবণ ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটসমৃদ্ধ অতিপ্রক্রিয়াজাত ও প্যাকেটজাত খাদ্যের কারণে দেশে অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি বাড়ছে উল্লেখ করে খাদ্যের মোড়কের সামনের অংশে..

হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে খাদ্যপণ্যে ট্রান্স ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে বিএসটিআই

১৭ আগস্ট ২০২৬, ০৪:২৪ পিএম

সভায় বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক কাজী ইমদাদুল হক বলেন, ট্রান্স ফ্যাটমুক্ত নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে উৎপাদক ও ব্যবসায়ীদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।