রান্নাবান্না

রান্নাবান্না অনেক মানুষ বিশেষত নারীদের দৈনন্দিন একটি কাজ। বিভিন্ন রান্নাবান্না ও রেসিপি সংক্রান্ত টিপস, খবর, ফিচার পড়ুন।

শেয়ার করুন:

রান্না করা খাবার ফ্রিজে রাখলে কি পুষ্টিগুণ কমে?

১১ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৩:৫৩ পিএম

ব্যস্ত জীবনের তাগিদে অনেকেই দুদিনের রান্না একসঙ্গে করে ফ্রিজে রেখে দেন। কিন্তু খাবার দীর্ঘ সময় ফ্রিজে রেখে বারবার গরম করে খাওয়া কি আদৌ স্বাস্থ্যকর? বিশেষজ্ঞদের

তানজিকা আমিনের উপস্থাপনায় ‘বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না’

১০ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৩:১৪ পিএম

অভিনয়ের মাধ্যমে তানজিকা আমিন মুগ্ধ করেছেন দর্শকদের। উপস্থাপনায়ও সিদ্ধহস্ত তিনি।

ইনডাকশনে শুধু পাত্র গরম হয়, ওভেন কেন হয় না?

২০ আগস্ট ২০২৬, ১০:৩৭ এএম

গ্যাসের সংকটের কারণে এখন প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরেই ইনডাকশন রান্নার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। যারা এটি ব্যবহার করেন, তারা গ্যাস সিলিন্ডার শেষ হয়ে যাওয়া

পায়েসের ইংরেজি কী? উত্তর জানেন না বেশিরভাগ বাঙালি

১৬ আগস্ট ২০২৬, ০৪:১৫ পিএম

বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় ঐতিহ্যবাহী একটি পদের নাম ‘পায়েস’। যেকোনো ধর্মীয় উৎসব, আত্মীয়-স্বজনদের আপ্যায়ন কিংবা বিকালের নাস্তায় এই খাবারটি খাওয়া হয়। পায়েস ছাড়া

চুলায় গ্যাস নেই, রান্না করতে রাত জাগছেন রাজধানীবাসী

১৫ আগস্ট ২০২৬, ১১:৪৫ এএম

রাজধানীর বাসাবোর বাসিন্দা সাজেদা বেগম বিভিন্ন মেসে রান্নার কাজ করেন। সাধারণত সকালে রান্নার কাজ শেষ করেন দুপুরের আগেই।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করেন? অজান্তেই শরীরে ঢুকছে বিষ!

১৫ আগস্ট ২০২৬, ১০:২৯ এএম

ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব ইলেকট্রোকেমিক্যাল সায়েন্সে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল থেকে ধাতব কণা বিচ্যুত হয়ে খাবারে মিশে যাওয়ার প্রবণতা

স্টিলের পাত্রের জেদি দাগ দূর করার ঘরোয় উপায়

১২ আগস্ট ২০২৬, ০৫:০১ পিএম

বাঙালির রান্নাঘরে সবথেকে বেশি ব্যবহৃত হয় স্টেনলেস স্টিলের বাসন। নাম স্টেনলেস হলেও এই বাসনেও খুব সহজেই নানা রকমের দাগছোপ ধরে যায়। পানির আয়রনের দাগ, তেলমশলার দ

প্রেশার কুকার ব্যবহারে এই ভুলগুলো করছেন না তো? হতে পারে বিস্ফোরণ

০৭ আগস্ট ২০২৬, ০৪:০৮ পিএম

রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় ও সময় বাঁচানোর হাতিয়ার হলো প্রেশার কুকার। তবে সামান্য অসাবধানতা ও ছোট কিছু ভুলের কারণে এই প্রয়োজনীয় যন্ত্রটিই বড় কোনো দুর্ঘটনার কারণ

কিচেন চিমনি কতদিন পরপর পরিষ্কার করবেন?

০২ আগস্ট ২০২৬, ০৮:৫৫ এএম

কিচেন চিমনি রান্নার সময় তৈরি হওয়া ধোঁয়া, তেলের কণা এবং খাবারের গন্ধ দ্রুত বাইরে বের করে দেয়। তবে নিয়মিত ব্যবহার করলে এর ফিল্টারের ভেতরে ধীরে ধীরে তেল...

ফ্রিজ ছাড়াই কাঁচা মরিচ দীর্ঘদিন সতেজ রাখার উপায়

২৫ জুলাই ২০২৬, ০১:১৫ পিএম

সাধারণত ফ্রিজে কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু চাইলে ফ্রিজ ছাড়াও কিছু ঘরোয়া উপায়ে দীর্ঘদিন মরিচ তাজা রাখা সম্ভব।