বুধবার, ৪ নভেম্বর, ২০২৬, ঢাকা

বিখ্যাত খাবার

বিখ্যাত খাবার

শেয়ার করুন:

প্রাণ ইউএইচটি মিল্ক

UHT Milk / ইউএইচটি মিল্ক: সংরক্ষণ, পুষ্টিগুণ ও নিরাপদ ব্যবহারে যা জানা জরুরি

২৮ অক্টোবর ২০২৬, ০৯:৩৬ এএম

দুধ প্রোটিন, ক্যালসিয়ামসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের গুরুত্বপূর্ণ উৎস। তবে দুধ দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি থাকায় এর নিরাপদ প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ ও সরবরাহ অ

Registration mandatory even for roadside stalls selling pitha and puri

বাধ্যতামূলক নিবন্ধনের আওতায় আসছে পিঠা-পুরির দোকানও

২১ অক্টোবর ২০২৬, ০৫:৫৫ পিএম

১ নভেম্বর থেকে রাস্তার পাশের পিঠা-পুরির দোকানসহ ১৬ শ্রেণির খাদ্য ব্যবসায় নিবন্ধন বাধ্যতামূলক করছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। না মানলে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

ডিমে তা না দিলে বাচ্চা ফোটে না কেন?

ডিমে তা না দিলে বাচ্চা ফোটে না কেন?

০৯ অক্টোবর ২০২৬, ০৩:১৫ পিএম

আজ বিশ্ব ডিম দিবস। পুষ্টিগুণে ভরপুর ডিম নিয়ে সারা বিশ্বে নানা আলোচনা হলেও, প্রকৃতির এক বিস্ময়কর ও সুন্দর নিয়ম হলো পাখির ডিমে তা দেওয়ার বিষয়টি। মা পাখি যখন পরম

বঙ্গোপসাগরে জেলের জালে ধরা ২ কেজির ইলিশ, ৭২৫০ টাকায় বিক্রি

বঙ্গোপসাগরে জেলের জালে ধরা ২ কেজির ইলিশ, ৭২৫০ টাকায় বিক্রি

০৭ অক্টোবর ২০২৬, ১০:০৬ এএম

পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে জেলে সোহেল খানের খুঁটো জালে ধরা পড়েছে ২ কেজি ওজনের একটি বড় আকৃতির ইলিশ।

শতবর্ষ পেরিয়েও স্বাদের জাদুতে অটুট শরীয়তপুরের ‘সালাম হোটেল’

শতবর্ষ পেরিয়েও স্বাদের জাদুতে অটুট শরীয়তপুরের ‘সালাম হোটেল’

৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০১:০৬ পিএম

শতবর্ষ পেরিয়েও টাটকা নদীর মাছ আর ঘরোয়া রান্নার স্বাদে আজও ক্রেতাদের টানছে হোটেলটি।

ভেজালের দাপটে সুনাম হারাচ্ছে নাটোরের ২০০ বছরের কাঁচাগোল্লা

ভেজালের দাপটে সুনাম হারাচ্ছে নাটোরের ২০০ বছরের কাঁচাগোল্লা

২৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ১২:৪৮ পিএম

বিদেশেও কাঁচাগোল্লার বেশ পরিচিতি রয়েছে। বহু দূর থেকে ক্রেতারা আমাদের দোকানে কাঁচাগোল্লা নিতে আসেন। কাঁচাগোল্লা এখনো নাটোরের ঐতিহ্য বহন করছে।

ঐতিহ্যের চুইঝাল এখন বাগেরহাটের অর্থকরী ফসল

ঐতিহ্যের চুইঝাল এখন বাগেরহাটের অর্থকরী ফসল

০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ১২:৫৫ পিএম

স্বাভাবিক সময়ে প্রতি কেজি ৪০০ থেকে ৮০০ টাকা দরে বিক্রি হলেও আকার ও মানভেদে বর্তমানে দাম উঠেছে ৮০০ থেকে ১ হাজার টাকা পর্যন্ত। বিশেষ মৌসুমে চাহিদা বাড়লে দাম আরও..

পায়েসের ইংরেজি কী? উত্তর জানেন না বেশিরভাগ বাঙালি

পায়েসের ইংরেজি কী? উত্তর জানেন না বেশিরভাগ বাঙালি

১৬ আগস্ট ২০২৬, ০৪:১৫ পিএম

বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় ঐতিহ্যবাহী একটি পদের নাম ‘পায়েস’। যেকোনো ধর্মীয় উৎসব, আত্মীয়-স্বজনদের আপ্যায়ন কিংবা বিকালের নাস্তায় এই খাবারটি খাওয়া হয়। পায়েস ছাড়া

চিপসের প্যাকেট অর্ধেক ফাঁকা থাকে কেন?

চিপসের প্যাকেট অর্ধেক ফাঁকা থাকে কেন?

৩০ জুলাই ২০২৬, ১২:৫২ পিএম

অনেকে ভাবেন, এভাবে বুঝি কোম্পানির লোকেরা ঠকাচ্ছে। আসলে কিন্তু ব্যাপারটা একেবারেই তা নয়।

পাকা আমের পায়েস রান্নার রেসিপি

পাকা আমের পায়েস রান্নার রেসিপি

১৮ জুলাই ২০২৬, ০৯:২০ এএম

আমের মৌসুমে ভোজনরসিকরা পাকা আমের বাহারি সব পদ তৈরি করে থাকেন। এর মধ্যে পাকা আমের পায়েস অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি ডেজার্ট। ঘরে থাকা সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়েই