সকালে খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে কী হয়?

ডাবের পানি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি এ কথা সবার জানা। বিশেষ করে গরমে পেট ঠান্ডা রাখতে অনেকেই এই পানীয়তে ভরসা রাখেন। ডাবের পানি মনকে করে সতেজ। তাই পথের ধারে ভ্যানে বিক্রি হওয়া ডাব দিয়ে অনেকেই মেটান পিপাসা। 

কখনো কি মনে প্রশ্ন জেগেছে, খালি পেটে ডাবের পানি খেলে কী ঘটবে শরীরে? পুষ্টিবিদরা কিন্তু বিষয়টি উপকারি হিসেবেই দেখছেন। খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে কী কী উপকারিতা মিলবে চলুন জানা যাক- 

খালি পেটে ডাবের জল পান করার নেপথ্যে কয়েকটি কারণ রয়েছে—

১. শরীর হয় ডিটক্স: 

সকালে খালি পেটে পাকস্থলী থেকে একাধিক রস নির্গত হয়। পাশাপাশি, এসময়ে দেহের পুষ্টি উপাদান শোষণের হার বেশি থাকে। তাই খালি পেটে ডাবের পানি পান করুন। এরপর ১৫ থেকে ২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। এতে শরীর সহজেই ডিটক্স হবে। সুস্থ থাকার জন্য যা উপকারি ভূমিকা রাখে। 

২. কিডনির জন্য উপকারি: 

রাতে ঘুমের পর সকালে শরীর থেকে মল-মূত্রের মাধ্যমে ক্ষতিকারক পদার্থ বেরিয়ে যায়। এরপর শরীরকে সক্ষম রাখতে প্রয়োজন হয় ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের। ডাবের পানিতে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণ পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। খালি পেটে ম্যাগনেশিয়াম শরীরে গেলে এটি শরীর সচল রাখতে সাহায্য করে।

৩. এনার্জি বৃদ্ধি হয়: 

সকালে খালি পেটে অনেকেই কফি পান করেন। শরীর চাঙ্গা রাখতে এর বিকল্প কমই আছে। কিন্তু ক্যাফিনের তুলনায় সমপরিমাণ ডাবের পানিতে বেশি এনার্জি থাকে। এতে থাকে প্রাকৃতিক শর্করা, যার থেকে পাওয়া শক্তি দীর্ঘস্থায়ী হয়।

৪. ত্বক হয় আর্দ্র ও উজ্জ্বল: 

ডাবের পানিতে আছে সাইটোকাইনিন নামক প্রাকৃতিক হরমোন যা কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। এই হরমোন বার্ধক্যের হার কমাতে সাহায্য করে। খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে শরীরে কোলাজেন তৈরির ভারসাম্য বজায় থাকে। ফলে ত্বক আরও আর্দ্র ও উজ্জ্বল দেখায়।

৫. ওজন কমে: 

খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে তা প্রাকৃতিক উপায়ে দেহের ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি পান করলে ট্রাইগ্লিসারাইড ভেঙে শক্তি উৎপন্ন হয়। ফলে তা আর ফ্যাটের আকারে জমা হতে পারে না। ডাবের পানিতে থাকা প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট পেট অনেকক্ষণ ভর্তি রাখে। ফলে খিদে পায় না। ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে। 

সতর্কতা: যেসব ব্যক্তির দেহে প্রচুর পটাশিয়াম আছে এবং যাদের দেহ থেকে উপাদানটি বের হয় না (কিডনিজনিত রোগ থাকলে) তাদের ডাবের পানি পান করা ঠিক নয়।

এনএম