পরিচিত একটি সবজি শসা। এর ৯৬ শতাংশই পানি। দেহকে হাইড্রেটেড রাখতে এর জুড়ি মেলা ভার। এছাড়া ওজন কমানো থেকে শুরু করে বদহজমের সমস্যা দূর করা, তৃষ্ণা মেটানো— শসার উপকারিতার শেষ নেই।
সাধারণত শসা একটি গ্রীষ্মকালীন সবজি। এটি দেহের পানিশূন্যতা দূর করে। কিন্তু অনেকেই রয়েছেন সারা বছরই শসা খান। প্রশ্ন হচ্ছে শীতে কি শসা খাওয়া উচিত? চলুন জেনে নেওয়া যায় আয়ুর্বেদ কী বলে-
বিজ্ঞাপন
আয়ুর্বেদ অনুযায়ী শসার বৈশিষ্ট্য তিনটি। এগুলো হলো- শীতলকরণ, নিরাময় এবং ক্ষয়কারী। পাশাপাশি এটি শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক রাখে। শসা এমন একটি সবজি যার কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। একাধিক রোগের চিকিৎসায় এর ব্যবহার রয়েছে। তবে শীতে শসা খেতে বারণ করছে আয়ুর্বেদ।
>> আরও পড়ুন: যে সময় শসা খেলে মারাত্মক ক্ষতি
>> আরও পড়ুন: শসা আর টমেটো একসঙ্গে খেলেই বিপদ
বিজ্ঞাপন
>> আরও পড়ুন: যেভাবে শসা খেলে উপকার পাবেন
আয়ুর্বেদের মতে, শসাতে শীতল বৈশিষ্ট্য থাকায় শীতকালে এটি খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে যাদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে, তাদের এই সমস্যাকে এটি আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।
শীতকালে যদি শসা খেতেই হয় তবে দিনের বেলা কিংবা রোদের তেজ থাকে এমন সময় খেতে পারেন। এতে সংক্রমণের ভয় কম থাকে।
এনএম
