আজকাল নানা ধরনের স্বাস্থ্য জটিলতা হচ্ছে আমাদের সঙ্গী। ওজন বেড়ে যাওয়া, ডায়াবেটিসের মতো সমস্যাগুলো হচ্ছে নিত্যসঙ্গী। আর তাই শত ইচ্ছা করলেও চকলেট থেকে শত হাত দূরে থাকতে হয়। কারণ চকলেটে যে পরিমাণ ক্যালোরি থাকে তা ওজন বাড়িয়ে দেয়।
তবে চকলেট মানেই যে খারাপ এমনটা ঠিক নয়। বিশেষত ডার্ক চকলেট। চিকিৎসকদের মতে, ডার্ক চকলেট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। কী কী উপকার মিলবে এই চকলেট খেলে চলুন জেনে নিই-
বিজ্ঞাপন
হার্ট ভালো থাকে
ব্যস্ততম জীবনে রোজই চলছে অনিয়ম। আর তাই বাড়ছে হৃদরোগের ঝুঁকি। তবে হৃদপিণ্ড ভালো রাখতে চাইলে খেতে পারেন ডার্ক চকলেট। এতে থাকা কোকো রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
মন ভালো রাখে
মনখারাপের ওষুধ ডার্ক চকোলেট। কোকোতে ফ্ল্যাভনয়েড ভরপুর পরিমাণে থাকে। মস্তিষ্কে রক্তের সঞ্চালনা বৃদ্ধিতে কোকো খুবই ভাল কাজ করে। তা ছাড়া শরীর এবং মন চনমনে করে তুলতেও ডার্ক চকলেটের জুড়ি মেলা ভার।
বয়সের ছাপ আটকায়
বয়স বাড়লে ছাপ পড়ে শরীরে। কিন্তু সময়ের অকালবার্ধক্য ঠেকাতে খেতে পারেন ডার্ক চকলেট। এটি অ্যান্টি-এজিং হিসেবে কাজ করে। ডার্ক চকলেটে এক ধরনের বায়ো-অ্যাক্টিভ পদার্থ থাকে, যা ত্বকের রক্ত চলাচলে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন- চকলেট কীভাবে তৈরি হয়?
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে ডার্ক চকলেট। এই চকলেট খেলে ধমনীতে নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি হয়। যার ফলে মস্তিষ্ক ধমনীকে বার্তা পাঠায় বিশ্রাম নেওয়ার। এতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
অর্থাৎ প্রতিদিন স্বল্প পরিমাণ ডার্ক চকলেট খেতে পারেন। এতে ক্ষতি হবে না। বরং মিলবে উপকারিতা।
এনএম
