ফিট থাকতে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। পুষ্টিবিদদের মতে, স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়মিত খেলে দীর্ঘায়ু প্রাপ্তির রাস্তা প্রশস্ত হবে। খাবারে থাকা বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উপাদান শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন- মাছের চামড়া খাওয়া কি ভালো না খারাপ?
সুস্থ থাকার ক্ষেত্রে খাবার গ্রহণের সময়ও বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। যেকোনো সময় যা ইচ্ছে খেয়ে ফেলা মোটেও বুদ্ধিমানের কাজ নয়। কিছু খাবার রয়েছে যা রাতে না খাওয়াই শ্রেয়। এতে হিতে বিপরীত হতে পারে। এমন কিছু খাবার সম্পর্কে চলুন জেনে নিই-
কফি
কফিতে অতিরিক্ত মাত্রায় ক্যাফিন থাকে। রাতের খাদ্যতালিকায় এই পানীয় না রাখাই ভালো। এসময় কফি খেলে ক্যাফিনের কারণে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে। অনেকের রাত জেগে কাজ করার অভ্যাস। তারা ঘুম তাড়াতে কাপের পর কাপ কফি খেয়ে যান। এই অভ্যাস একসময় অনিদ্রার কারণ হতে পারে।
বিজ্ঞাপন
আরও পড়ুন- চিংড়ির সঙ্গে এসব খাবার খেলেই বিপদ!
দই
এমনিতে দই উপকারি খাবার। তবে রাতে এটি খাওয়া উচিত নয়। রাতে দই খেলে অনেকেরই হজমের সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষত যাদের সর্দি-কাশির ধাত আছে তাদের রাতের বেলায় টক দই না খাওয়াই ভালো। চিকিৎসকের মতে, রাতে দই খেলে শরীরের অভ্যন্তরে মিউকাস জমতে শুরু করে। ফলে স্বাভাবিকভাবেই বাড়ে সর্দি-কাশির প্রকোপ। একান্তই যদি দই খেতে হয় তাহলে ঘোল তৈরি করে খান।
সালাদ
ডায়েটে থাকলে অনেকেই রাতে সালাদ খান। তবে এসময় কাঁচা শাকসবজির সালাদ না খাওয়াই ভালো। সবজিতে ভরপুর ফাইবার থাকে। আর রাতে ফাইবার হজম করতে অনেকেরই সমস্যা হয়। কাঁচা শাক-সবজি খেতে হলে সকালে বা দুপুরে খান। রাতে অল্প অলিভ অয়েলে হালকা নেড়েচড়ে তবেই খান।
এনএম
