আমিষ রান্নার অন্যতম একটি উপাদান রসুন। মাছ কিংবা মাংস- রসুন ছাড়া স্বাদ যেন খোলে না। কেবল রান্নায় স্বাদ আনতে নয়, স্বাস্থ্যগুণেও এগিয়ে রয়েছে এই মশলাটি। চোখ ভালো রাখা, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে সাহায্য করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে রসুনের জনপ্রিয়তা কম নয়। বিশেষত, খালি পেটে রসুন খাওয়ার মাধ্যমে সত্যিই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। এতে আছে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ফাইবার, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়ামের মতো উপাদান। এই উপাদানগুলো ওজন কমাতে সাহায্য করে। ওজন কমাতে কেন রসুন খাবেন জানুন-
বিজ্ঞাপন
হজমের গোলমাল কমায়
ওজন বেড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণ হলো হজমের গোলমাল। হজমশক্তি উন্নত হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়। রসুনে থাকা ফাইবার হজমের গোলমাল কমায়। এটি হজমশক্তি উন্নত করে। ওজন ধরে রাখতেও সাহায্য করে।
বিজ্ঞাপন
আরও পড়ুন- ওজন কমাতে যেভাবে অ্যালোভেরা খাবেন
পেট ভরা রাখে
রসুন পেট ভর্তি রাখে। খালিপেটে রসুন খেলে ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। এতে অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া থেকেও বিরত থাকা যায়।
টক্সিন দূর করে
শরীরে জমে থাকা টক্সিন বাইরে বের করে দিতে সাহায্য করে রসুন। টক্সিন জমে থাকলে ওজন বেড়ে যায়। আর তাই টক্সিন দূর করতে ভরসা রাখতে পারেন রসুনের ওপর।
আরও পড়ুন- দ্রুত ওজন কমাতে যে খাবারগুলো খাবেন
ওজন কমাতে কীভাবে রসুন খাবেন?
রসুনে থাকা বিভিন্ন যৌগ শরীরে জমে থাকা বাড়তি ওজন কমায়। রান্নায় ব্যবহার করা ছাড়াও সপ্তাহে ২-৩ দিন যদি খালিপেটে রসুন খেতে পারেন। এতে মেদ ঝরানো সহজ হবে।
অনেকেই ওজন কমাতে সকালে লেবু গরম পানি খান। এই পানিতে মিশিয়ে নিতে পারেন রসুন কুচি। রসুন শরীরে বাড়তি ফ্যাট জমতে দেয় না। ফ্যাট জমলেও তা রসুনের গুণে ঝরে যায়।
এনএম
