দুজন মানুষ নানা রঙের স্বপ্ন সাজায় সংসারের মাধ্যমে। অল্প-স্বল্প জিনিস দিয়ে মাস কাটিয়ে নেওয়ার বিদ্যা জানা থাকে মধ্যবিত্ত দম্পতিদের। কিছু পণ্য না কিনেও মাস কাটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন তারা। তবে এমন কিছু জিনিস থাকে যা না হলেই নয়।
সংসারের কিছু পণ্য কিনতে হয় দৈনিক বা সাপ্তাহিক ভিত্তিতে। তবে একটু সঞ্চয় করার চিন্তা যাদের থাকে তারা একেবারে মাসের বাজার সারেন। বিশেষত শুকনো বাজার। এতে একেবারে খরচ হলে অন্য খাতে কতটুকু ব্যয় করতে পারবেন তার খসড়া করা যায় সহজে।
বিজ্ঞাপন
নতুন সংসার শুরু করলে অনেকে বুঝে উঠতে পারেন না মাসের শুকনো বাজারের তালিকায় কী কী খাবার রাখবেন। চলুন সাধারণ একটি মাসিক বাজারের তালিকা দেখে নেওয়া যাক-
রান্নাবান্না জন্য যা লাগবে
প্রয়োজনমতো ভাতের চাল, পোলাওর চাল, ডাল, মসলা, তেল, লবণ, চিনি, ভিনেগার। কম সময়ে রান্নার কাজ সারতে চাইলে কিনতে পারেন কিছু রেডি মিক্স মসলা। অতিথি আপ্যায়ন বা বিশেষ দিনের রান্নার জন্য কিনুন ঘি, মাখন ইত্যাদি। নাশতার জন্য কিনুন সেমাই ও সুজি, নুডুলস, আচার, তাল মিসরি, কর্ণ ফ্লাওয়ার, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, ফুড কালার ইত্যাদি।
বিজ্ঞাপন
আরও লাগবে আটা, ময়দা। রোজকার দিনের জন্য লাগবে ডিম। যদিও একসঙ্গে ৩/৪ দিনের ডিমের বেশি কেনা উচিত নয়। কিনে রাখুন পেঁয়াজ, আলু, রসুন, শুকনো মরিচ, আদার মতো মসলা। প্রয়োজন অনুযায়ী কিনতে পারেন গুড়, মুড়ি, চিড়া ইত্যাদি। চা বা কফি পানের অভ্যাস থাকলে কিনুন চা-পাতা, গুঁড়ো দুধ, কফি ইত্যাদি।
আরও পড়ুন-
নতুন সংসারে কী কী লাগে?
রুটি, বেকারি ও অন্যান্য
এই তালিকায় রাখুন কুকিস, পাউরুটি, বিস্কুট, পাউন্ড কেক, চানাচুর, জ্যাম, জেলি, মধু, সস ইত্যাদি। কর্মজীবী দম্পতিরা রেডি টু কুক স্ন্যাক্স, পরোটা, চিকেন নাগেট ইত্যাদিও কিনে রাখতে পারেন। চটজলদি নাশতার ক্ষেত্রে কাজে লাগবে।
স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য
এই তালিকায় রাখুন শ্যাম্পু, সাবান, টুথপেস্ট, ডিটারজেন্ট পাউডার, ব্রাশ, মাউথ ওয়াশ, স্যানিটারি ন্যাপকিন, হেয়ার রিমুভাল, শেভিং ক্রিম, স্কিন ক্রিম, স্কিন পাউডার, লোশন, নারিকেল তেল, সরিষার তেল ইত্যাদি। আরও কিনুন ফেসিয়াল ও টয়লেট টিস্যু, সেভলন, হ্যান্ড ওয়াশ, খাবার স্যালাইন ইত্যাদি। নিত্য প্রয়োজনীয় ওষুধ থাকলে সেটিও এই তালিকায় যোগ করে ফেলুন।
সংসারের সদস্য ও প্রয়োজনের ওপর নির্ভর করে এই তালিকায় পণ্য যুক্ত বা বাদ হতে পারে। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী পণ্যের একটি তালিকা বানিয়ে ফেলুন। তাতে সহজে কেনাকাটা করতে পারবেন। খরচও অনুমান করতে পারবেন। হাতে সময় থাকলে স্থানীয় বাজার বা মুদি দোকান ঘুরে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনুন। আর দ্রুত বাজারের কাজ সারতে চাইলে চলে যান নিকটস্থ যেকোনো সুপার শপে।
এনএম
