হালাল লোকমার বরকত

আমরা প্রতিদিন কত কিছু খাই। কিন্তু কী খাচ্ছি, খাবার কোথা থেকে এসেছে কিংবা কোন উপার্জনের অর্থে কেনা হয়েছে, এসব প্রশ্ন অনেক সময় মনেই আসে না। অথচ ইসলামে খাবার শুধু রুচি বা পুষ্টির বিষয় নয়, এর সঙ্গে ইবাদত, দোয়া কবুল এবং আখেরাতের জবাবদিহির বিষয়ও জড়িত।

আল্লাহ তাআলা বলেন, ‘হে মানুষ! পৃথিবীতে যা কিছু হালাল ও পবিত্র রয়েছে, তা থেকে তোমরা খাও এবং শয়তানের পদাঙ্ক অনুসরণ করো না। নিশ্চয়ই সে তোমাদের প্রকাশ্য শত্রু।’ (সুরা বাকারা: ১৬৮)

এ আয়াতে হালালের পাশাপাশি ‘তাইয়েব’ বা পবিত্র হওয়ার বিষয়টিও গুরুত্ব পেয়েছে। অর্থাৎ খাবার শরিয়তসম্মত হওয়ার জন্য পবিত্র হওয়াও জরুরি।

আল্লাহ আরও বলেন, ‘হে মুমিনগণ! আমি তোমাদের যে পবিত্র রিজিক দিয়েছি, তা থেকে আহার করো এবং আল্লাহর কৃতজ্ঞতা আদায় করো, যদি তোমরা শুধু তাঁরই ইবাদত করো।’ (সুরা বাকারা: ১৭২)

আল্লাহ তাআলা নবী-রাসুলদের উদ্দেশেও বলেছেন, ‘হে রাসুলগণ! তোমরা পবিত্র বস্তু থেকে আহার করো এবং সৎকর্ম করো। নিশ্চয়ই তোমরা যা করো, সে সম্পর্কে আমি সম্যক অবগত।’ (সুরা মুমিনুন: ৫১)

এ আয়াতে পবিত্র খাবার গ্রহণের নির্দেশের পরই সৎকর্মের কথা এসেছে। এতে খাবারের পবিত্রতা ও মানুষের আমলের গুরুত্ব স্পষ্ট হয়। একজন মুমিনের জীবনে এ নির্দেশনার প্রতিফলন থাকা জরুরি।

হালাল মানে শুধু খাবারের উপাদান নয়

হালাল খাবারের কথা শুনলে অনেকে শুধু পশু জবাইয়ের বিষয়টি ভাবেন। অথচ হালালের পরিধি আরও বিস্তৃত। খাবারটি শূকরের মাংস, মদ বা মৃত প্রাণীর মতো নিষিদ্ধ বস্তু থেকে মুক্ত কি না, তা যেমন দেখতে হবে, তেমনি খাবার কেনার অর্থ কোন উৎস থেকে এসেছে, সেটিও বিবেচনা করতে হবে।

আরও পড়ুন: ইসলামে হারাম খাবার: কারণ ও দলিলভিত্তিক বিশ্লেষণ 

ঘুষ, সুদ, প্রতারণা, ওজনে কম দেওয়া, এতিমের সম্পদ আত্মসাৎ কিংবা অন্যের অধিকার নষ্ট করে উপার্জিত অর্থ দিয়ে খাবার কিনলে খাবারের উপাদান বৈধ হলেও হারাম উপার্জনের দায় থেকে মুক্ত থাকা যায় না। তাই খাবারের পাশাপাশি উপার্জনের উৎসও হালাল হওয়া জরুরি।

হালাল খাবার ও দোয়া কবুল

রাসুলুল্লাহ (স.) বলেছেন, ‘নিশ্চয়ই আল্লাহ পবিত্র। তিনি পবিত্র বস্তু ছাড়া গ্রহণ করেন না।’ এরপর তিনি এমন এক ব্যক্তির কথা উল্লেখ করেন, যে দীর্ঘ সফরে ক্লান্ত ও ধুলিধূসরিত অবস্থায় দুই হাত তুলে ‘হে রব! হে রব!’ বলে দোয়া করে। অথচ তার খাবার হারাম, পানীয় হারাম, পোশাক হারাম এবং হারাম উপার্জন দিয়ে তার শরীর গঠিত। রাসুলুল্লাহ (স.) প্রশ্ন করেন, ‘এমন ব্যক্তির দোয়া কীভাবে কবুল হবে?’ (সহিহ মুসলিম: ১০১৫)

হাদিসটি থেকে বোঝা যায়, হারাম উপার্জন ও খাবার দোয়া কবুলের পথে বড় বাধা। তাই দোয়া কবুলের প্রত্যাশার পাশাপাশি নিজের উপার্জন ও খাবারের উৎস পবিত্র রাখাও জরুরি।

সন্দেহজনক খাবার থেকে সতর্কতা

রাসুলুল্লাহ (স.) বলেছেন, ‘হালাল স্পষ্ট এবং হারামও স্পষ্ট। এ দুটির মাঝখানে কিছু সন্দেহজনক বিষয় রয়েছে, যা অনেক মানুষ জানে না। যে ব্যক্তি সন্দেহজনক বিষয় থেকে বেঁচে থাকবে, সে নিজের দ্বীন ও সম্মান রক্ষা করতে পারবে।’ (সহিহ বুখারি: ৫২, সহিহ মুসলিম: ১৫৯৯)

তাই কোনো খাবারের উপাদান, প্রস্তুতপ্রণালি কিংবা উৎস নিয়ে যথার্থ সন্দেহ তৈরি হলে নির্ভরযোগ্য তথ্য জেনে নেওয়া উচিত। যাচাই না করে কোনো খাবারকে হালাল বা হারাম বলাও ঠিক নয়।

আরও পড়ুন: হারাম খাদ্য কি সন্তানের চরিত্রে প্রভাব ফেলে? কোরআন-হাদিস কী বলে

বরকত কোথায়

বরকত মানে কল্যাণের প্রাচুর্য ও স্থায়িত্ব। এর প্রকাশ শুধু সম্পদের পরিমাণে নয়, জীবনের নানা দিকেও দেখা যায়। অল্প আয়ে পরিবারের তৃপ্তি ও শান্তি, ইবাদতে মনোযোগ কিংবা জীবনে কল্যাণের অনুভূতি, এসব বরকতের প্রকাশ হতে পারে।

আল্লাহ তাআলা বলেন, ‘আর যে আল্লাহকে ভয় করে, আল্লাহ তার জন্য নিষ্কৃতির পথ করে দেন এবং তাকে এমন উৎস থেকে রিজিক দেন, যা সে কল্পনাও করতে পারে না।’ (সুরা তালাক: ২-৩)

আল্লাহর ওপর ভরসা রেখে হালাল পথে চলতে আগ্রহী মানুষের জন্য এ আয়াত বড় আশ্বাস।

আহারের আদবেও বরকতের কথা এসেছে। রাসুলুল্লাহ (স.) ওমর ইবনে আবু সালামা (রা.)-কে বলেছিলেন, ‘বিসমিল্লাহ বলো, ডান হাতে খাও এবং তোমার নিকটবর্তী অংশ থেকে খাও।’ (জামে তিরমিজি: ১৮০৫)

খাবারের পাত্র পরিষ্কার করে খাওয়ার নির্দেশও দিয়েছেন তিনি। কারণ, ‘তোমরা জানো না, খাবারের কোন অংশে বরকত রয়েছে।’ (সহিহ মুসলিম: ২০৩৩)

অপচয় নয়, কৃতজ্ঞতা

আল্লাহ তাআলা বলেন, ‘তোমরা খাও ও পান করো, কিন্তু অপচয় করো না। নিশ্চয়ই তিনি অপচয়কারীদের পছন্দ করেন না।’ (সুরা আরাফ: ৩১)

খাবার আল্লাহর বিশেষ নেয়ামত। তাই প্রয়োজন অনুযায়ী খাওয়া, খাবার নষ্ট না করা এবং অভাবী মানুষের সঙ্গে তা ভাগ করে নেওয়া মুমিনের দায়িত্ব। কোরআনে আল্লাহর প্রিয় বান্দাদের প্রশংসা করে বলা হয়েছে, ‘তারা আল্লাহর ভালোবাসায় অভাবগ্রস্ত, এতিম ও বন্দীকে খাবার দান করে।’ (সুরা দাহর: ৮)

প্রতিটি লোকমা আল্লাহর নেয়ামত। এই নেয়ামত কীভাবে অর্জিত হয়েছে এবং কীভাবে ব্যবহার করা হয়েছে, সে বিষয়ে মানুষকে জবাবদিহি করতে হবে। তাই হালাল উপার্জন, পবিত্র খাবার গ্রহণ ও আল্লাহর প্রতি কৃতজ্ঞতার মধ্য দিয়ে জীবনকে কল্যাণময় করে তোলার চেষ্টা করা প্রত্যেক মুমিনের দায়িত্ব।

আল্লাহ আমাদের হালাল রিজিক দান করুন, হারাম থেকে হেফাজত করুন এবং তাঁর নেয়ামতের যথাযথ কৃতজ্ঞতা আদায়ের তাওফিক দিন। আমিন।

তথ্যসূত্র: সুরা বাকারা: ১৬৮, ১৭২; সুরা মুমিনুন: ৫১; সুরা তালাক: ২-৩; সহিহ বুখারি: ৫২; সহিহ মুসলিম: ১০১৫, ১৫৯৯, ২০৩৩; জামে তিরমিজি: ১৮০৫