ব্ল্যাক কফি খেলে কি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমে?

বিশ্বজুড়ে অসংখ্য মানুষের প্রিয় পানীয়র তালিকায় রয়েছে ব্ল্যাক কফি। ওয়েলনেস ইনফ্লুয়েন্সরদের দাবি, ক্যাফেনেটেড পানীয় হিসেবে ব্ল্যাক কফি দারুণ কার্যকর। একই মত চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের। 

২০২৫ সালে ‘দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন’-এ প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, ব্ল্যাক কফি পানে কমে অকাল মৃত্যুর আশঙ্কা। চিনি, দুধ আর ক্রিম ছাড়া কফি খেলে যেকোনো অসুখে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৪ শতাংশ কমে যায়। ব্ল্যাক কফিতে কোনো চিনি বা স্যাচুরেটেড ফ্যাট মেশানো যাবে না। 

ব্ল্যাক কফি কীভাবে সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে? কী কী উপকার মেলে এই পানীয় খেলে? চলুন জানা যাক- 

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হয়

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে ব্ল্যাক কফি। পুষ্টিবিদদের মতে, ব্ল্যাক কফি মনোযোগ ও ব্রেনের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে থাকা ক্যাফেইন মস্তিষ্কের অ্যাডেনোসিনকে ব্লক করে, যার জেরে মেন্টাল ক্ল্যারিটি বা স্বচ্ছ ধারণা পাওয়া যায়। ব্ল্যাক কফি খেলে কাজে মনোযোগ বাড়ে এবং কাজ করার শক্তি মেলে। তাই কাজের ফাঁকে ঘুম পেলে এক কাপ ব্ল্যাক কফি খেয়ে নিতে পারেন।

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়ানো যায়

ব্ল্যাক কফি হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করে। ব্ল্যাক কফি খেলে বাওয়েল মুভমেন্ট উন্নত হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। এই পানীয়টি কোলনের পেশীগুলোকে সংকুচিত করে, যার জেরে অন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়ে। এতে মলও সহজেই অন্ত্রের মধ্যে দিয়ে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। তাই বলে খালি পেটে ব্ল্যাক কফি খাওয়ার ভুল করবেন না। ব্রেকফাস্টের পরে এই কফি খেতে পারেন।

প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে

অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের কারণে শরীরের বিভিন্ন অংশে প্রদাহ তৈরি হয়। এই প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ব্ল্যাক কফি। কফিতে আছে পলিফেন, যা শরীরে অ্যান্টি অক্সিডেন্টের কাজ করে। এই উপাদান শরীরে প্রদাহ প্রতিরোধ করে। এর জেরে একাধিক ক্রনিক অসুখের ঝুঁকি কমে যায়। 

দিনে এক থেকে তিন কাপ ব্ল্যাক কফি খেতে পারেন। কিন্তু তা খেতে হবে বিকেল ৪টার আগেই। নয়তো ঘুমের সমস্যা বাড়বে। 

এনএম