চোখের সমস্যা দূরে রাখতে ভরসা রাখুন এই ৩ সবজিতে

সকাল থেকে গভীর রাত— চোখ পরিশ্রম করেই চলেছে। ঘুম ছাড়া বিশ্রামের কোনো সুযোগ নেই। সারাদিন ফোন বা কম্পিউটারের পর্দায় চোখ রাখা, টেলিভিশন দেখা সবকিছুই চোখের ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। তার ওপর অনেকের রয়েছে অনিদ্রা সমস্যা। সবমিলিয়ে ক্ষতি হচ্ছে চোখের। দেখা দিচ্ছে ঝাপসা দৃষ্টি, চোখ দিয়ে পানি পড়া, দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়ার মতো সমস্যা। 

চোখের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে মনোযোগ দিতে হবে খাদ্যতালিকায়। কিছু খাবার রয়েছে যা চোখের জন্য উপকারি। এমন ৩টি সবজি সম্পর্কে চলুন জেনে নিই- 

পালংশাক

চোখ ভালো রাখতে ভরসা রাখতে পারেন পালং শাকে। শীতের এই শাকে রয়েছে লুটেইন ও জেক্সানাথিন নামে দুই অ‍্যান্টি অক্সিড‍্যান্ট। এই উপাদানগুলো চোখের অনেক জটিল রোগের ঝুঁকি কমায়। ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুযায়ী, সপ্তাহে তিনবার পালং শাক খেলে দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি হয় প্রায় ৪-৫ শতাংশ।

ব্রকোলি

ভরপুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ‍্যান্টি-অক্সিড‍্যিান্ট রয়েছে এই সবজিতে। রেটিনা সুরক্ষিত রাখতে সক্ষম ব্রকোলি। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হরমোন চোখের ক্ষতি করে। এই হরমোনের নিঃসরণ কমায় ব্রকোলি।

গাজর

চোখ ভালো রাখতে চাইলে খাবার পাতে রাখুন গাজর। চোখের জন্য ভিটামিন এ ভীষণ জরুরি। আর গাজরে এই ভিটামিন থাকে ভরপুর পরিমাণ। চোখের আর্দ্রতা বজায় রাখা থেকে শুরু করে সংক্রমণের ঝুঁকি কমানো- সবকিছুর জন্য কার্যকরী এই সবজি। ১৯৯৯ সালের এক সমীক্ষা অনুযায়ী, গাজর রাতকানা রোগের অন্যতম দাওয়াই।

এসবের পাশাপাশি কমাতে হবে স্ক্রিন টাইম। চোখকে বিশ্রাম নেওয়ার সময় দিন। দৈনিক কমপক্ষে ৭-৮ ঘণ্টা ঘুমের অভ্যাস করুন। 

এনএম