স্কুল ক্যাফেটেরিয়ায় ‘জাঙ্ক ফুড’ নিষিদ্ধ করল আরব আমিরাত

শিশুদের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য সুরক্ষার প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে সংযুক্ত আরব আমিরাতের স্কুলের ক্যাফেটেরিয়ায় অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি ও গ্রহণের ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে দেশটির শিক্ষা মন্ত্রণালয়। 

শনিবার স্থানীয় সংবাদমাধ্যম এমারাত আল ইয়ুম জানিয়েছে, নতুন নিয়মের অধীনে স্কুলগুলো আর শিক্ষার্থীদের প্রক্রিয়াজাত মাংস, সসেজ, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, কোমল পানীয়, চকোলেট, প্যাকেটজাত বিস্কুটের মতো চিনিযুক্ত খাবার- চিপস, কেক, চর্বি এবং চিনিযুক্ত উচ্চ পেস্ট্রি, বা স্বাদযুক্ত বাদাম বিক্রি করতে বা আনার অনুমতি দিতে পারবে না। এছাড়া গুরুতর অ্যালার্জিতে ভোগা শিশুদের জন্য চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম-ভিত্তিক খাবারগুলোও নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

শিক্ষা মন্ত্রণালয় এক বিবৃতিতে বলেছে, আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য সুপারিশ অনুসারে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। কারণ শিশুদের জন্য এই জাতীয় খাবারের দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি রয়েছে, যার মধ্যে স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগও অন্তর্ভুক্ত। 

মন্ত্রণালয় আরও জানিয়েছে, খারাপ খাদ্যাভ্যাস শিক্ষার্থীদের মনোযোগ এবং শিক্ষাগত পারফরম্যান্সের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ফলে অভিভাবকদের বাড়িতে সুষম খাবার সরবরাহ করার এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত বা উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার দিয়ে শিশুদের স্কুলে না পাঠানোর অনুরোধ করা হচ্ছে। একই সঙ্গে শিশুদের সকালের নাস্তার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া আহ্বান জানিয়ে মন্ত্রণালয়

মন্ত্রণালয় জোর দিয়ে বলেছে, শিশুদের ছোটবেলা থেকেই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা স্কুল ও পরিবারের দায়িত্ব এবং এটি শক্তিশালী শিক্ষিত ও সুস্থ প্রজন্ম গড়ে তোলার কেন্দ্রবিন্দু।
 
সূত্র: গালফ নিউজ

এমএইচআর