ডিমের দাম চড়া সাময়িক, কমে যাবে: কৃষিমন্ত্রী

দেশের বাজারে আবার বেড়েছে ডিমের দাম। তবে এটাকে সাময়িক জানিয়ে কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, এটি কমে যাবে। এই চড়া দাম বেশি দিন থাকবে না।  

রোববার (১৮ সেপ্টেম্বর) ‘প্রাণিসম্পদ খাতে এবং প্রান্তিক খামারিদের অর্থনৈতিক অন্তর্ভুক্তির জন্য চতুর্থ শিল্প বিপ্লবের ভূমিকা: আমাদের অবস্থান ও করণীয়’ শীর্ষক আলোচনায় মন্ত্রী এসব কথা বলেন।

কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘এই মুহূর্তে ডিমের দাম বেশি। আমি বিশ্বাস করি, এটি সাময়িক, দ্রুতই কমে যাবে। মুরগির মাংস ঈদের সময়ও ১০০ টাকা কেজি ছিল, এটি এখন ১৭০ বা ১৮০ টাকা। তবু অনেকে কিনে খেতে পারছেন না। কারণ আয় কম, এটি বাড়াতে হবে। আমাদের সরকার সেটি নিয়েই কাজ করছে। উচ্চ সমৃদ্ধির জন্য আমরা বিভিন্ন খাতে ভিত্তি শক্ত করছি৷ আমরা অর্থনৈতিক জোন করে দিচ্ছি।’

মন্ত্রী বলেন, ‘এখনও গ্রামে দুধ-ডিম বিক্রির জন্য ছেলেকে দিয়ে বাজারে পাঠিয়ে দেন। নিজের সন্তানকে খাওয়াতে পারেন না। মানুষের আয় কম। আমাদের খাদ্য উৎপাদন আগের চেয়ে অনেক বেড়েছে, তবে ওইভাবে স্বয়ংসম্পূর্ণ নয়। তবে এক সময় যে দারিদ্র্য ছিল, সেটি নেই। এ দেশে আশ্বিন কার্তিক মাসে খাদ্য সংকট হতো, না খেয়ে থাকতো। বর্তমান সরকারের আমলে না খেয়ে কেউ মারা যায়নি।’

রাজ্জাক বলেন, ‘শ্রীলঙ্কা সারা বিশ্বে আলোচিত হচ্ছে। শ্রীলঙ্কার মাত্র দুই কোটি মানুষ। আমাদের বিষয়টি দেখেন, এরকম পরিস্থিতি হলে আমাদের ১৬৫ মিলিয়ন মানুষের জন্য খাবার কিনতে হতো। আমাদের প্রতি বর্গ কিলোমিটারে ১২০০ মানুষ বসবাস করে। আমাদের এসডিজির লক্ষ্য ২০৩০ সালে দারিদ্র্য শূন্যের কোঠায় নিয়ে আসা। আমাদের এমডিজি লক্ষ্যমাত্রার সবগুলো ২০১৫ সালে পূরণ করেছি।’

দুধ মাছ মাংস সব উৎপাদন বেড়েছে উল্লেখ করে উৎপাদন আমাদের কেন দুই হাজার কোটি টাকার দুধ আমদানি করতে হয় সে প্রশ্ন রেখে মন্ত্রী বলেন, ৫০ বছর আগে ইউরোপের ব্যবহার করা প্রযুক্তি আমরা এখনও ব্যবহার করতে পারি না৷ তিনি বলেন, আমরা এগিয়েছি, আমাদের প্রযুক্তির ব্যবহার বৃদ্ধি করতে হবে। আসরা কৃষিকে আধুনিক কৃষি করছি যান্ত্রিকীকরণ করছি।

আলোচনায় বিশেষ অতিথির বক্তব্যে অর্থ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব, আব্দুল্লাহ হারুণ পাশা বলেন, আমারা বিমাবান্ধব না। এটির প্রচার-প্রসারে হয়তো পিছিয়ে আাছি। মানুষ আস্থাও নিতে পারে না। অনেক মানুষ বিমার সুযোগ-সুবিধা জানেও না। এক্ষেত্রে বিমা কোম্পানিগুলোকেও মানুষের দোড়গোড়ায় যেতে হবে। আমরা আরও বিমাবান্ধব হবো আশা করি।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন সাংবাদিক শাইখ সিরাজ, কৃষিব্যাংকের এমডি ইসমাইল হোসেন, ভেটেরিনারিয়ান মো. আওলাদ হোসেন প্রমুখ।

ডব্লিউএইচ/জেবি