রাজধানীতে শীতের বাজারে শাকের রাজত্ব, দামে কিছুটা স্বস্তি

শীতের আগমন মানেই কাঁচাবাজারে শাক-সবজির রঙিন সমারোহ। রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন এলাকার কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা গেছে, বাজারজুড়ে এখন শাকেরই আধিপত্য। 

বাজারে প্রতি আটি লালশাক, পালংশাক ১৫-২০ টাকা, পুঁইশাক ২০-২৫ টাকা, কলমিশাক ১০ টাকা, নটে শাক ও ডাঁটা শাক ১৫ টাকা, মুলা ও সরিষা শাক ১৫-২০ টাকা, লাউ শাক ২৫ টাকা। শীতের মওসুমে উৎপাদন বাড়ায় বাজারে শাকের জোগান এখন ভরপুর। শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন এলাকা ঘুরে এমন চিত্র দেখা যায়। 

ব্যবসায়ীরা জানান, আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় মাঠ থেকে প্রতিদিনই বিপুল পরিমাণ শাক বাজারে আসছে। ফলে সরবরাহের চাপ কমাতে দামে কিছুটা ছাড় দিতে পারছেন তারা। অনেক শাক আগের তুলনায় কম দামে বিক্রি হচ্ছে, যা সাম্প্রতিক সময়ে নিত্যপণ্যের উচ্চমূল্যের মধ্যে এক ধরনের স্বস্তির বার্তা দিচ্ছে। ক্রেতারাও এই পরিস্থিতিতে সন্তুষ্ট। 

বাজারে আসা অনেক গৃহিণী ও সাধারণ ক্রেতা জানান, শাকের দাম তুলনামূলক কম থাকায় কম টাকায় পুষ্টিকর খাবার কেনা সম্ভব হচ্ছে। কেউ কেউ বলছেন, সবজির অন্য কিছু পণ্যের দাম এখনও চড়া হলেও শাকের দামে স্বস্তি থাকায় সংসারের বাজার খরচ কিছুটা হলেও নিয়ন্ত্রণে রাখা যাচ্ছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, শাক সহজলভ্য ও পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়ায় শীতের এই সময়ে মানুষের খাদ্যতালিকায় এর গুরুত্ব আরও বেড়ে যায়। নিয়মিত শাক খেলে যেমন পুষ্টির চাহিদা মেটে, তেমনি কম খরচে স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করা যায়।

সব মিলিয়ে শীতের এই সময়ে কাঁচাবাজারে শাকের প্রাচুর্য একদিকে যেমন বাজারে প্রাণ ফিরিয়েছে, অন্যদিকে দামের স্বস্তিতে সাধারণ মানুষের মুখেও হাসি ফুটিয়েছে। ক্রেতারা আশা করছেন, এই ধারা পুরো শীতজুড়েই বজায় থাকবে।

এমআর/ক.ম