সারাদিন রোজা রাখার পর দেহে পানির ঘাটতি হয়। পানিশূন্যতা পূরণে ইফতারে প্রচুর পাণীয় পান করা উচিত। এজন্য সবার পছন্দ শরবত। ইফতারে পান করতে পারেন ইসবগুলের ভুসির শরবত। জাদুকরি এই পানীয়ের অনেক উপকারিতা রয়েছে। চলুন জেনে নিই কীভাবে ইসবগুলের শরবত তৈরি করবেন।
উপকরণ
বিজ্ঞাপন
ইসবগুলের ভুসি- ২ চা চামচ
চিনি- স্বাদ অনুযায়ী
লবণ- ইচ্ছা
প্রণালি
এক গ্লাস পানিতে ২ চা চামচ ইসবগুলের ভুসি দিন। স্বাদমতো চিনি দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। এক চিমটি লবণও দিতে পারেন। মনে রাখবেন ইসবগুলের ভুসি দীর্ঘক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে নেই। ইফতারের ১-২ মিনিট আগে ইসবগুলের ভুসি দিয়ে শরবত তৈরি করবেন।
কেন পান করবেন এই পানীয়?
বিজ্ঞাপন
রমজানে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় ইসবগুলের শরবত। এটি পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। যাদের আমাশয় সমস্যা রয়েছে তারা ইসুবগুলের শরবত খেলে উপকার পাবেন।
এই পানীয় উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
প্রস্রাবে জ্বালাপোড়া সমস্যা থাকলে নিয়মিত ইসুবগুলের শরবত খেতে পারেন। যন্ত্রণা কমবে।
এনএম/এজেড
