ওজন কমাতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস গ্রহণের বিকল্প নেই। ক্ষুধা লাগুক আর নাই বা লাগুক, নাস্তা খাওয়া হয় একটু পরপরই। ফলে অতিরিক্ত নাস্তা খাওয়ার ফলস্বরূপ ওজন বাড়ে! কিন্তু আপন যদি নাস্তা খেয়েও ওজন কমাতে চান তাহলে বেছে নিন বিশেষ কিছু পদ। যেগুলো ভরপেট খেলেও ওজন বাড়বে না। এমনই একটি স্ন্যাকস পপকর্ন।
পপকর্ন নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর। যারা ওজন কমাতে চান তারা নাস্তায় বেছে নিতে পারেন পপকর্ন।
বিজ্ঞাপন
অন্যান্য নাস্তার চেয়ে পপকর্নে ক্যালোরির পরিমান কম। যা ওজন কমাতে সহায়তা করে। পপকর্নে প্রচুর পরিমান ফাইবার থাকে যা হজম শক্তি বাড়ায়।
লো-কার্ব ডায়েট হিসেবে পুষ্টি বিজ্ঞানীদের প্রথম পছন্দ পপকর্ন।
মজাদার এ খাদ্য তৈরি হয় ভুট্টা থেকে। ভুট্টা অত্যন্ত পুষ্টিগুণসম্পন্ন একটি শস্য। অনেক পুষ্টি উপাদানে পরিপূর্ণ এই ভুট্টা। তাই পপকর্নও একটি পুষ্টিকর খাবার। এটি আপনার ডায়েট চার্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে।
প্রতি ১০০ গ্রাম পপকর্নে ক্যালরি রয়েছে ৯০ কিলো ক্যালরি, ডায়েটরি ফাইবার ২০.৭ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ৯ গ্রাম, প্রোটিন ৩.২ গ্রাম, ফ্যাট ১.২ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৯ মিলিগ্রাম, ফলেট ৪৬ মাইক্রোগ্রাম, আয়রন ০.৫ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেশিয়াম ৩৭ মিলিগ্রাম, নিয়াসিন ১.৭ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ১২০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ ১০ মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন বি ১৫ মিলিগ্রাম, ভিটামিন সি ৭ মিলিগ্রাম।
বিজ্ঞাপন
তবে খেয়াল রাখবেন এটা কীভাবে ভাজা হচ্ছে। ভাজার সময় পপকর্নে অতিরিক্ত লবণ, বাটার, চকলেট মেশাবেন না। এগুলো মিশিয়ে পপকর্ন ভাজলে লাভের চেয়ে বরং ক্ষতিই হবে। বাড়বে ওজন।
এজেড
