হিমোগ্লোবিন রক্তের একটি অতি প্রয়োজনীয় উপাদান। এর মাত্রা কমে গেলে নানা স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে নারীদের রক্তে হিমোগ্লোবিন কম হয়ে থাকে। এতে রক্তশূন্যতা, প্রসবকালীন অসুস্থতা ইত্যাদি দেখা দেয়।
বেশ কিছু সবজি ও ফল রয়েছে যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এই তালিকায় রয়েছে আপেল, কমলা, বেদানার মতো ফলগুলো। তবে এমন একটি ফল রয়েছে যা এক্ষেত্রে ভীষণ কার্যকরী। এটি হলো খেজুর।
বিজ্ঞাপন
খেজুর রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। রক্তস্বল্পতায় থাকা রোগীর শারীরিক শক্তিও বাড়ায় এটি।
আরও কিছু উপকারিতা
এই ফলটি শরীরে মেলাটোনিন হরমোন নিঃসরণে সহায়তা করে। এই হরমোন ভালো ঘুম এনে দেয়। ফলে যারা অনিদ্রাজনিত সমস্যায় ভুগছেন, তারা খাদ্যতালিকায় খেজুর রাখতে পারেন।
শরীরে কোনও সংক্রমণ হলে তা প্রতিরোধ করতে পারে খেজুর। যাদের অ্যালার্জির ধাত রয়েছে, তারা এই ফলটি খেলে উপকার পাবেন।
বিজ্ঞাপন
শর্করার ভালো উৎস খেজুর। এটি শরীরচর্চার ক্লান্তি ঝরাতেও সাহায্য করে। খেজুর ওজন বাড়ায় না। তাই শরীরচর্চা শেষে বুস্ট আপ হতে এটি খেতেই পারেন।
খেজুরে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ ফাইবার। এটি বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়।
কখন খাবেন, কীভাবে?
উপকারি হলেও সারাদিন খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। নির্দিষ্ট সময় মেনেই ফল খান। সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খেজুর খেতে পারেন। হিমোগ্লোবিন কম থাকলে দুপুরের খাবার খাওয়ার পর এটি খান।
এনএম
