সোমবার, ১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫, ঢাকা

যেসব খাবারে মেলে উচ্চ প্রোটিন

লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২২, ১০:৫৩ এএম

শেয়ার করুন:

যেসব খাবারে মেলে উচ্চ প্রোটিন
প্রোটিন শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোষের গঠনের এর ভূমিকা অনস্বীকার্য। দেহের টিস্যু এবং অন্যান্য অঙ্গগুলোর গঠন, কার্যকারিতা এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রোটিন খুবই প্রয়োজন। মাংস, মাছ, হাঁস-মুরগি, ডিম, শিং এবং দুগ্ধজাত খাবারের মতো অনেক খাবারেই প্রোটিন পাওয়া যায়। আবার বীজ জাতীয় শস্যদানায়াও প্রোটিন থাকে। জেনে  নিন উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ কিছু খাবারের তালিকা।

foodডিম


বিজ্ঞাপন


ছোট থেকে বড় সকলেরই পছন্দের খাবার ডিম। কিন্তু ডিম শুধুই স্বাদের জন্য খাওয়া হয় না। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। শরীরে নানা ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে ডিম। প্রোটিনের পাশাপাশি এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, সেলেনিয়াম ও আরও অনেক উপকারী উপাদান। অত্যন্ত উপকারী উপাদানে সম্পন্ন ডিম প্রতিদিন থাকুক পাতে।

স্যামন মাছ

পুষ্টিবিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, স্যামন মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। যা স্মৃতিশক্তি ও দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। তাদের মতে, স্যামন মাছে রয়েছে প্রোটিন ও আরও অন্যান্য উপকারী উপাদান। প্রতিদিন অন্তত ১০০ গ্রাম করে স্যামন মাছ খেলে ২০ গ্রাম প্রোটিন শরীর পায়। শরীরের নানা ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে এটি।

foodপনির


বিজ্ঞাপন


যারা নিরামিষ খাবার খান, তাদের জন্য প্রোটিনে ভরপুর উপাদান হিসেবে আদর্শ হতে পারে কটেজ চিজ বা পনির। স্বাদেও দারুণ আবার উপকারীও। কটেজ চিজে রয়েছে, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, ভিটামিন বি১২ এবং আরও অনেক উপকারী উপাদান। ছোট থেকে বড় সকলের জন্য দারুণ উপকারী এই কটেজ চিজ।

এজেড

ঢাকা মেইলের খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

সর্বশেষ
জনপ্রিয়

সব খবর