ঢাকায় চলছে হোমমেড ফুড ফেস্টিভ্যাল। ‘শেফস বিয়ন্ড হোম’ শীর্ষক এই ফেস্টিভ্যাল চলছে ধানমন্ডির মাইডাস সেন্টারে। ২৩ জুলাই থেকে শুরু হওয়া এই উৎসব চলবে আজ ২৩ জুলাই রাত নয়টা পর্যন্ত।
ফার্ম ফ্রেশের সৌজন্যে ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করেছে ফিমেল কমিউনিটি পপ অফ কালার।
বিজ্ঞাপন
এই আয়োজনে স্টল সাজিয়েছে ১৫ জনের বেশি রন্ধন শিল্পী ও হোমমেড ফুড উদ্যোক্তাগণ।
তারা তাদের বাসায় তৈরি খাবার এবং সরাসরি রান্না করা খাবার প্রদর্শন ও বিক্রি করছেন।
দর্শনার্থী ও ক্রেতারা খাবার রিভিউ করার সুযোগ পাবেন এখানে।
এই আয়োজনে থাকছে মেহেদী কর্নার, অতিথিদের জন্য বিশেষ ছাড়ের ব্যবস্থা এবং বিভিন্ন ডিসকাউন্ট কুপন।
বিজ্ঞাপন
উদ্যোক্তাদের পক্ষ থেকে দর্শনার্থীদের এই কুপন প্রদান করা হচ্ছে।
শৈশবের স্মৃতিবহুল বায়োস্কোপ, হাতে রঙের ছাপ দেয়া, হাওয়াই মিঠাই, শন পাপড়ি, কটকটি ইত্যাদি থাকছে পুরো আয়োজন জুড়ে।
ফেস্টিভ্যাল শেষে সেরা রিভিউদাতাদের পুরস্কৃত করবে পপ অফ কালার। পাশাপাশি, খাবার নিয়ে কাজ করা উদ্যোক্তাদের অনুপ্রাণিত করতে পাঁচজন অংশগ্রহণকারী উদ্যোক্তাকে পাঁচটি ক্যাটাগরিতে সম্মাননা প্রদান করা হবে।
এই ফেস্টিভ্যাল প্রসঙ্গে পপ অফ কালারের প্রতিষ্ঠাতা টিঙ্কার জান্নাত মিম বলেন, শেফস বিয়ন্ড হোড ফুড ফেস্টিভ্যালটি মূলত সেইসব নারীদের জন্য, যারা রান্নায় পারদর্শী এবং যারা রান্নাকে পেশা হিসেবে নিয়েছেন বা নিতে চান।
তিনি আরও বলেন, যারা অনলাইনে খাবার নিয়ে কাজ করছেন তাদেরকে আরও বড় পরিসরে সবার সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিতে চাই এই উৎসবের মাধ্যমে।
এজেড
