শীতের কাঁপন বন্ধ হবে এই মসলা মুখে নিলেই

প্রচন্ড শীতে কাঁপছে দেশ আর দেশের মানুষ। ঠান্ডা থেকে বাঁচতে মোটা কাপড় গায়ে জড়ান বেশিরভাগ মানুষ। সঙ্গে চা, কফি সুপ খেতেও ভুল করেন না। কিন্তু এতে শীত মানে? কিছুটা মানে। তবে একটা মসলার খোঁজ দিচ্ছি। যা মুখে দিলেই শরীরে উষ্ণতা আসবে। 

শীতের ঠান্ডা থেকে মুক্তি পেতে তিনি চোখ বন্ধ করে বড় এলাচের ওপর ভরসা রাখতে পারেন। ঠান্ডায় শরীর গরম রাখতে মুখে বড় এলাচের কয়েকটি বীজ ফেলে রাখলেই অনেকটা আরাম মেলে।  কফ এবং বায়ুদোষের মধ্যে সমতা রাখতেও সাহায্য করে এই মসলাটি। ফলে যাদের চট করে ঠান্ডা লেগে যায়, তাদের জন্যও এই টোটকা ভালো।

আরও পড়ুন: এই শীতে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? এই পানীয়তে লুকিয়ে আছে ওষুধ

পুষ্টিবিদেরা বলছেন, বড় এলাচে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যেগুলো রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। বহু চিকিৎসকই মনে করেন, এই মসলাটির মধ্যে ‘থার্মোজেনিক’ উপাদান রয়েছে। 

বড় এলাচে সিনেওল, টারপাইনিন এবং কর্পূরের মতো ‘বায়ো অ্যাক্টিভ’ উপাদান রয়েছে, যেগুলো বিপাকক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে তোলে। ফলে শরীরে স্বাভাবিক ভাবেই তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।