বয়সের সঙ্গে পরিবর্তন ঘটে শরীর আর মনে। একটা বয়সের পর ত্বকে দেখা দেয় বয়সের ছাপ। বলিরেখা উঁকি দেয় চোখে-মুখে। ত্বক বুড়িয়ে যাওয়ার পাশাপাশি জং ধরে শারীরিক ইচ্ছা বা চাহিদাতেও। তবে হাতের কাছে থাকা কিছু উপাদানের মাধ্যমে দীর্ঘদিন যৌবন ধরে রাখা যায়।
বলছিলাম লবঙ্গের কথা। এই মসলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা রক্তের শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে। অর্থাৎ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি উপকারি। ভিটামিন সি ও জিঙ্কের উৎস লবঙ্গ। এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। সুস্থ থাকতে রোজ ৩-৪টি লবঙ্গ খেতে পারেন।
বিজ্ঞাপন
শারীরিক চাহিদা বাড়াতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে লবঙ্গ। তবে কেবল এটি খেলে হবে না। সঙ্গে খেতে হবে দুধ। তাও আবার নির্দিষ্ট নিয়মে।
এক গ্লাস দুধে তিন থেকে চারটি লবঙ্গ হালকা গুঁড়ো করে বা পিষে নিয়ে মিশিয়ে নিন। রোজ রাতে খাওয়ার পর দুধ-লবঙ্গের এই মিশ্রণ পান করুন। ব্যাস, এতেই চনমনে থাকবে যৌবন। বয়স ধরে রাখতে পারবেন আপনি। লবঙ্গের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে খেলে আরও যেসব উপকার মেলে-
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
বিজ্ঞাপন
লবঙ্গ মিশিয়ে দুধ খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। লবঙ্গে থাকা বিভিন্ন উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তাই উচ্চ রক্তচাপে ভুগলে এই পানীয় পান করতে পারেন।
হজমে উন্নতি
যারা কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, পেট ব্যথার মতো পেট সংক্রান্ত রোগে ভুগছেন তারা লবঙ্গ মিশিয়ে দুধ পান করতে পারে। এটি পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
হাড় ও দাঁত মজবুত
লবঙ্গে রয়েছে ক্যালসিয়াম। দুধের সঙ্গে মেশালে এর গুণমান বৃদ্ধি পায়। লবঙ্গ মেশালে দুধ খেলে হাড় ও দাঁত মজবুত থাকে। এই পানীয়টি দাঁতের ব্যথা, মাড়ি ফোলা, ফোলা, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এটি খুবই সহায়ক।
তাৎক্ষণিক শক্তি
লবঙ্গের দুধ পান করলে শরীরে তাৎক্ষনিক শক্তি মেলে। এছাড়াও দূর হয় ক্লান্তি ও অলসতা। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম যা শরীরকে নতুন শক্তিতে ভরিয়ে তোলে।
এনএম
