আফ্রিকার মানুষ খাবে কী?

কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে রয়েছে বিস্তীর্ণ, উর্বর কৃষিভূমি। খাদ্যশস্য গমের সিংহভাগ যোগান দেয় এ অঞ্চল। তাই একে ডাকা হয় ‘বিশ্বের রুটির ঝুড়ি’ নামে। সম্প্রতি ইউক্রেনে রুশ হামলায় ঝুঁকির মুখে পড়েছে বৈশ্বিক গম সরবরাহ ব্যবস্থা। লক্ষ লক্ষ ইউক্রেনীয় কৃষক তাদের গম ক্ষেত ফেলে আশ্রয় নিয়েছে ভিনদেশে। চলতি মৌসুমে গম চাষ ব্যাহত হলে সবচেয়ে ক্ষতির সম্মুখীন হতে হবে আফ্রিকার নাগরিকদের। মহাদেশটির বাসিন্দারা গমের ওপর কতটা নির্ভরশীল তা নতুন করে বলার কিছু নেই। রুটি হোক বা ন্যুডলস, প্রয়োজন গম। ইউক্রেন সংকটের কারণে গম উৎপাদন বন্ধ হলে প্রায় ১৩০ কোটি মানুষ তবে খাবে কি?

ইউক্রেনে রুশ হামলার পর থেকে বিশ্বে গমের বাজার মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে ৫৫ শতাংশ। যুদ্ধ দীর্ঘায়িত হলে চলতি জুন থেকেই ঘাটতির মুখোমুখি হতে পারে বিশ্ব। আন্তর্জাতিক শস্য কাউন্সিলের পরিচালক আর্নাউড পেটিট বলেছেন, যে দেশগুলি ইউক্রেন থেকে সাশ্রয়ী মূল্যের গম সংগ্রহ করে তারা পড়বে বিপাকে। কারণ ইউক্রেন বাদে তাদের কাছে বিকল্প রাশিয়া। পশ্চিমাদের নিষেধাজ্ঞা বিধি ভঙ্গের সাহস দেখাতে যাবে কে?

বিশ্বের বৃহত্তম গম আমদানিকারক মিশর। অর্থনীতির শনি ভর করা দেশটি নাগরিকদের সরকারী ভর্তুকিযুক্ত গম সরবরাহ করে থাকে। এক সপ্তাহের মধ্যে দেশটির দুটি বৃহৎ ক্রয়াদেশ বাতিল করেছে ইউক্রেন। ইউক্রেন থেকে ১৫’শ মাইল দূরের দেশটির এক তৃতীয়াংশ দরিদ্র নাগরিকদের বিকল্প খাদ্য সংস্থান তবে কি হবে?

দক্ষিণ আফ্রিকার এগ্রিকালচারাল বিজনেস চেম্বারের প্রধান অর্থনীতিবিদ ওয়ানডিল সিহলোবো জানান, আফ্রিকান দেশগুলি ২০২০ সালে রাশিয়া থেকে ৪ বিলিয়ন মূল্যের কৃষি পণ্য আমদানি করেছে, যার প্রায় ৯০ শতাংশই ছিল গম। লেবাননের ৬০ শতাংশ গমের যোগান আসে ইউক্রেন থেকে। ইতোমধ্যে খাদ্য পণ্যের অতিরিক্ত দামের প্রভাবে ক্ষুদ্ধ কেনিয়ার লোকেরা কি প্রস্তুত হচ্ছেন একটি বিপর্যয়ের জন্য? নাইজেরিয়ার গম আমদানির ৭০ শতাংশই আসে রাশিয়া থেকে। রাশিয়ার গমের ওপর নির্ভরতা কমাতে কি পদক্ষেপ নেবে দেশটি?