ঘিয়ের উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না! ঘিকে সুপারফুড আখ্যা দেয়া হয়েছে। বিভিন্ন খাবার রান্নায় ঘিয়ের ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই। কিন্তু খালি পেটে সকালে এক চামচ ঘি খেলে কী হতে পারে, তা হয়তো জানা নেই অনেকেরই। খালি পেটে এক চামচ ঘি খেলে শরীরে ম্যাজিকের মতো কাজ করে।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ঘিয়ের উপকারিত সম্পর্ক বিশদ বলা হয়েছে। তাতে উল্লেখ আছে, সকালে খালি পেটে এক চামচ ঘি খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
বিজ্ঞাপন
আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকদের মতে, খালি পেটে এক চামচ ঘি প্রতিদিন খেলে হজমশক্তি উন্নত হয়। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত ঘি খেলে দ্রুতই কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় হয়।
সকালে খালি পেটে এক চামচ ঘি খেলে ঘুমের সমস্যা বা অনিদ্রার সমস্যা দূর হয়। পাশাপাশি স্ট্রেস, অবসাদ এবং নানা মানসিক সমস্যাও কমে যায়।
ঘিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্টস। যা চেহারায় বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।
অ্যালজাইমার্স রোগের হাত থেকে রক্ষা করে ঘি।
বিজ্ঞাপন
চেহারায় তারুণ্য ধরে রাখার জন্য ঘিয়ের জুড়ি মেলা ভার।
অনেকে মনে করেন ঘি ফ্যাট, যা ওজন বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু এই ধারণা ভুল। ঘি খেলে ওজন বাড়ে না। বরং ওজন কমাতে সাহায্য করে ঘি।
ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সহায়তা করে ঘি। পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। শরীরে এনার্জি বাড়ায় ঘি।
তাই ঘিয়ের সুফল পেতে সকালে এক চা চামচ ঘি খালি পেটে খেয়ে দেখুন। পরিবর্তনটা টের পাবেন সপ্তাহ দুয়েকের মধ্যেই।
এজেড
