মধ্যবিত্তরা খুঁজছে ছোট মুরগি, কমেছে বিক্রিও

একই এলাকার আরেক দোকানি বলেন, ‘বাজারে বয়লার মুরগির ঘাটতি তৈরি হয়েছে। যে কারণে চাহিদামতো আমরা ব্রয়লার মুরগি পাচ্ছি না। যেটুকু পাচ্ছি বেশি দামে কিনে আনতে হচ্ছে।’

এই বিক্রেতার দাবি, ‘আগে এক কেজি ব্রয়লার মুরগি আমার কেনা পড়ত ১০০ থেকে ১১০ টাকায়। তা বিক্রি করেছি ১৩০-১৪০ টাকায়। এখন এক কেজি মুরগি ২২০ থেকে ২৩০ টাকায় কিনে ২৪০-২৫০ বিক্রি করতে হচ্ছে। আবার গাড়িভাড়া বেড়েছে। এতে আমাদেরও খুববেশি পর্তা হয় না।’

এদিকে, মূল্যবৃদ্ধির প্রভাবে নাজেহাল নিম্ন ও মধ্যবিত্তরা। খেয়ে-পড়ে বেঁচে থাকাই তাদের জন্য কষ্টসাধ্য হয়ে পড়েছে। মুরগি কিনতে আসা শামসুল বলেন, ‘গরুর মাংস আমার পছন্দ। একসময় গরুর মাংস ছাড়া অন্য মাংস তেমন কেনা হতো না। গরুর মাংসের দাম বেড়ে যাওয়ায় সোনালি মুরগি খাওয়া শুরু করলাম। সেটি ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে গেলে ব্রয়লার মুরগি খেতে শুরু করি। এখন ব্রয়লার মুরগির দামও নাগালের বাইরে চলে গেছে। ইচ্ছা থাকলেও এখন আর আগের মতো সপ্তাহে একদিন মাংস খাওয়া হবে না।’

এ বিষয়ে কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) ভাইস চেয়ারম্যান কাজী আব্দুল হান্নান ঢাকা মেইলকে বলেন, নিত্যপণ্যের দাম যে হারে বাড়ছে, বিশেষ করে ব্রয়লার মুরগি, মাছ-মাংস এমনকি ডিমসহ ন্যূনতম যে আমিষ বা প্রোটিন তা নিম্নবিত্ত এমনকি সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে। সাধারণ মানুষ এসব নিয়মিত খেতে পারছে না।

কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশনের এই কর্মকর্তা বলেন, নিত্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির একটা চরম প্রভাব মানুষের স্বাস্থ্যের ওপর পড়তে পারে। স্বাভাবিকভাবেই পুষ্টিহীনতার একটা শঙ্কা রয়েছে। কাজেই সরকারের উচিৎ যে কোনো উপায়ে জরুরি দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি নিয়ন্ত্রণ করা। সেটা আমদানি করে হোক আর যেভাবেই হোক।

টিএই/আইএইচ