সাম্প্রতিক সময়ে বাজারে পোল্ট্রি মুরগির দাম তুলনামূলক কম ছিল। ডিমের দামও ছিল অনেকটা সহনীয়। কিন্তু বর্তমানে আবারও পোল্ট্রি মুরগি ও ডিমের দাম ঊর্ধ্বমুখী। ফলে দাম বেড়ে যাওয়ায় সাধারণ ক্রেতাদের মধ্যে দেখা দিচ্ছে উদ্বেগ। রাজধানীর কয়েকটি বাজার ঘুরে চিত্র দেখা গেছে।
শুক্রবার (১৬ জানুয়ারি) রাজধানীর একাধিক বাজার ঘুরে দেখা যায়, খুচরা বাজারে পোল্ট্রি মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০ থেকে ২০ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে এখন ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বিজ্ঞাপন
যদিও বিগত কয়েক সপ্তাহ ধরে মুরগির দাম ১৩৫ থেকে ১৪৫ টাকার মধ্যে ছিল। এতে ভোক্তাদের মধ্যে ছিল কিছুটা স্বস্তিতেও। তবে ফের দাম বাড়তে থাকায় ক্রেতাদের মধ্যে অস্বস্তি দেখা দিচ্ছে।
শুধু পোল্ট্রি মুরগিই নয়, বাজার ঘুরে ডিমের দামও ঊর্ধ্বমুখী। রাজধানীর বাজারগুলোতে আগে যেখানে ডিমের ডজন ১০০ টাকায় পাওয়া যেত, সেখানে এখন ১১০ থেকে ১১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কোথাও কোথাও তার থেকেও বেশি।
বৃহস্পতিবার রাতে রাজধানীর মালিবাগ বাজারে কথা হয় সুমন মোস্তফা। দোকানে দোকানে ডিম কেনার জন্য ঘুরছিলেন। জানতে চাইলে তিনি ঢাকা মেইলকে বলেন, ‘দুইদিন আগেও ডিম কিনেছি ১০০ টাকা ডজন। কিন্তু আজ ১৩০ টাকার কমে পাওয়া যাচ্ছে না।’
স্থানীয় দোকানীরা বলছেন, পাইকারী ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে তারা ডিমের দাম বেশি টাকায় সংগ্রহ করেছেন। এ কারণে দামও বেশি রাখছেন।
বিজ্ঞাপন
>>আরও পড়তে পারেন
সবজির দামে স্বস্তি, ব্যাগ ভরে কিনছে ক্রেতারা
ব্যবসায়ীদের ভাষ্য অনুযায়ী, খামার পর্যায়ে সরবরাহ কিছুটা কমে যাওয়া, পরিবহন ব্যয় বৃদ্ধি এবং উৎপাদন খরচ বাড়ার কারণে দাম বাড়তে শুরু করেছে।
তবে ক্রেতারা অভিযোগ, আয় না বাড়লেও নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বাড়ায় সংসারের খরচ মেটানো কঠিন হয়ে পড়ছে।
বাজার বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পোল্ট্রি খাত দেশের গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনের উৎস হওয়ায় এই খাতে মূল্য অস্থিরতা ভোক্তাদের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। তাই বাজারে নিয়মিত মনিটরিং ও সরবরাহ ব্যবস্থায় শৃঙ্খলা নিশ্চিত করার ওপর গুরুত্ব আরোপ করছেন তারা।
এমআর/এএম
