শীতের এই সময় রাজধানীর কাঁচাবাজারগুলোতে ছোট-বড় মাঝারি সব ধরনের সামুদ্রিক মাছ অহরহ মিলছে বাজারে। চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, পটুয়াখালী ও খুলনার উপকূল থেকে আমদানি হওয়া বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় একদিকে যেমন বাজার সরগরম, অন্যদিকে অনেক মাছের দামও কমেছে। ফলে ক্রেতাদের মুখে ফুটেছে স্বস্তির হাসি।
শুক্রবার (৫ ডিসেম্বর) সকালে টাউন হল বাজার, কারওয়ান বাজার ও মিরপুরের মাছের আড়তগুলো ঘুরে দেখা গেছে-রূপচাঁদা, লইট্টা, কোরাল, পোমফ্রেট, চ্যাপ্টা, লাক্ষা, চিংড়ি, স্যামনসহ নানা জাতের সামুদ্রিক মাছের ব্যাপক উপস্থিতি।
মাছের সরবরাহ বেশি হওয়ায় বাজারে মাছের দাম তুলনামূলক স্থিতিশীল। ফলে বাজারে মাছের চাহিদার সাথে সাথে দাম অনেকটা নাগালের মধ্যে এসেছে।
বিজ্ঞাপন
বিক্রেতারাও বলছেন, সমুদ্র অনুকূলে থাকায় এবং উপকূলে মাছ ধরার নৌযানগুলো নিয়মিতভাবে নেমে যাওয়ায় সামুদ্রিক মাছের জোগান বেড়েছে। প্রায় প্রতিদিনই সামুদ্রিক টাটকা মাছ আসছে। সরবরাহ বেশি থাকায় দামও কিছুটা কমেছে। পাশাপাশি, ক্রেতাদের চাহিদা অনুযায়ী বাজারে সামুদ্রিক মাছের জোগান বেড়ে দাম অনেকটা কমেছে।
টাউন হলের বাজারের ক্রেতা নিশহাদ আলী বলেন, ‘আগে আমরা বাজারে বড় মাছ কিনতে পারতাম না। এখন সমুদ্র থেকে সরাসরি বাজারে মাছ চলে আসে। অনেক কম দামে বাজার থেকে সামুদ্রিক মাছ কিনতে পারছি।’
তিনি আরও বলেন, ‘সামুদ্রিক ইলিশ, রূপচাঁদা, কোরাল মাছ পরিবারের সদস্যদের বেশি পছন্দ। তাদের পছন্দমতো এসব মাছ কিনেছি। আগের তুলনায় অনেক কম দামে এসব মাছ পেয়েছি। এমন দাম থাকলে সামুদ্রিক মাছ কেনা যাবে।’
জিয়া উদ্দিন নামে আরেক ক্রেতা বলেন, ‘আজকে প্রায় ৮ কেজির মতো কোরাল ও রূপচাঁদা মাছ কিনেছি। তুলনামূলক অনেক কম দামে মাছ কিনেছি। শীত নামায় সমুদ্র শান্ত থাকে একারণে জেলেরা মাছ ধরতে পারছে। এ সুযোগে বাজারে মাছের জোগান বেশি হওয়ায় দামও অনেক কম পাচ্ছি। সারা বছর যদি এমন কম দামে পাওয়া যায়, তাহলে সামুদ্রিক মাছে চাহিদা অনেকটা মেটানো সম্ভব হবে।’
টাউন হল, ঝিগাতলা কাঁচা বাজার, কারওয়ান বাজার ও মিরপুর কাঁচা বাজারগুলোর অনেক ক্রেতা এমন স্বতির খবর জানিয়েছেন। তারা বলছেন, শীতের মৌসুমে দেশি মাছের দাম বাড়লেও সামুদ্রিক মাছের দাম কিছুটা কম হওয়ায় মাছের চাহিদা অনেক বেড়েছে। ক্রেতারা খুশিমনে সামুদ্রিক মাছ কিনছে।
বিজ্ঞাপন
আরও পড়ুন: সরবরাহ বাড়লেও নাগালের বাইরে শীতের সবজি
এদিকে, বাজার বিশ্লেষকরা বলছেন, শীত মৌসুমে সমুদ্রে আবহাওয়া তুলনামূলক শান্ত থাকে। ফলে মৎস্যজীবীরা দীর্ঘ সময় ধরে মাছ ধরতে পারেন। এ কারণে বছরে এই সময়টায় সামুদ্রিক মাছের সরবরাহ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ে, যা বাজারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
একেএস/এমআই
