খেজুরের রসে চিনি মিশিয়ে গুড় তৈরি করায় জরিমানা

মানিকগঞ্জের শিবালয় উপজেলায় রসের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে খেজুরের গুড় তৈরি করার অপরাধে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। 

বৃহস্পতিবার (২২ ডিসেম্বর) ভোরে জেলার হরিরামপুর ও শিবালয় উপজেলায় ভেজাল গুড়ে তৈরির অভিযানে গিয়ে উপজেলার শিমুলিয়া ইউনিয়নের ধানধারা গ্রামের মশগুল গুড় ভান্ডারে চিনি ও চুন মিশিয়ে খেজুরের গুড় তৈরির সময় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণের সহকারী পরিচালক আসাদুজ্জামান রুমেল এই জরিমানা করেন। 

মশগুল গুড় ভান্ডারের মালিক মো. মশগুল ব্যাপারির বাড়ি রাজশাহী জেলার বাঘা থানার গড়াংগোপুর গ্রামে। শীত মৌসুমে শিবালয় ও হরিরামপুর উপজেলায় এসে তারা খেজুর গাছ ঝুরে রস দিয়ে গুর তৈরির ব্যবসা করেন। 

রসের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে গুড় বানানোর কথা স্বীকার করে মশগুল ব্যাপারি বলেন, খালি রসের গুড়ের প্রতিকেজি দাম পড়ে ৬ থেকে ৭ শ টাকা। এত দাম দিয়ে কেউ গুড় কিনতে চায় না। সে জন্য রসের সঙ্গে কিছুটা চিনি মিশিয়ে গুড় তৈরি করে প্রতি কেজি ২শ থেকে ৩শ টাকা দরে বিক্রয় করছি। 

স্থানীয় মো. বাদল মিয়া বলেন, আমাদের এলাকার অনেকেই এখন খেজুর গাছ ঝুরে না। সে জন্য প্রতিবছর শীত মৌসুমে রাজশাহী জেলা থেকে অনেক লোক এসে গাছ ঝুরে ভেজাল গুড় তৈরি করে বাজারে বিক্রয় করছেন।