ঝালকাঠির নলছিটিতে নিজ খেতের পাশে আখের রস বিক্রি করে সবার নজর কেড়েছেন আব্দুর রব সরদার। খেত থেকে আখ তুলে খোসা ফেলে দিয়ে মেশিনের মাধ্যমে বের করেন রস। আর এই রস বিক্রি করে তার মাসে আয় দাঁড়িয়েছে লাখ টাকা।
ঝালকাঠি জেলার নলছিটি উপজেলার কুশঙ্গল ইউনিয়নের সরহমহল গ্রামে ৯০ শতাংশ জমিতে আখের চাষ করেছেন ওই এলাকার বাসিন্দা আব্দুর রব সরদার।
বিজ্ঞাপন
তিনি পেশায় একটি সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের চতুর্থ শ্রেণির কর্মচারী হিসেবে আছেন। চাকরির পাশাপাশি তিনি এই আখের চাষ করেন। আর খেতের পাশে বসেই ভেজালমুক্ত রস বিক্রি করছেন তিনি। এই আখের রসের সঙ্গে মেশানো হয় না কোনো উপাদান বা চিনি। খাটি আখের রস থাকায় ঝালকাঠি, পটুয়াখালী, বরগুনা, বরিশাল থেকে লোকজন আসেন এখানে।
প্রতিদিন ৪ হাজার থেকে ৬ হাজার টাকা রস বিক্রি করেন তিনি। বর্তমানে তার মাসে আয় ১ লাখ টাকা বেশি। চাকরির পাশাপাশি আখ চাষ করে স্বাবলম্বী হয়ে এমনই উদাহরণ সৃষ্টি করলেন আব্দুর রব সরদার।
বরিশাল থেকে রস আখের রস খেতে আসা রুবেল খান, আব্দুর রহমান, পাভেল বলেন, খেত থেকে আখ তুলে রস বানিয়ে বিক্রি করছেন। এটার স্বাদ আসলেই ভিন্ন। এটি একেবারে ভেজাল মুক্ত। এখানের সঠিক খাবারের সত্যতা পেয়েছি। অনেক ভালো।
আব্দুর রব সরদার জানান, তার এক বন্ধুর অনুপ্রেরণায় ৫ বছর আগে আখের চাষ করেন। এরপর বিক্রি নিয়ে একটু সমস্যা দেখা দিলে খেতের পাশেই মেশিনের মাধ্যমে আখের রস বিক্রি শুরু করেন। এতে তিনি ব্যপক সাড়া পান। এরপর আস্তে আস্তে আখের চাষ সস্প্রসারণ করেন। খেত থেকে তাজা আখ কেটে রস বানিয়ে বিক্রি করে। এতে মানুষ তৃপ্তি পান।
নিজস্ব উদ্যোগে আখের বাগান করে তিনি বেশ লাভবান হয়েছেন। এরকম যদি কেউ আখের বাগান করতে চায় তাহলে কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে সহযোগিতা করা হবে বলে জানান নলছিটি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা সানজিদ আরা শাওন।
প্রতিনিধি/এসএস
